いわしの旨みと栄養がギュっ!
 
静岡県で「はんぺん」と言えば★黒はんぺん
魚の骨や皮ごとすり潰しているから色が黒くなり旨味と栄養がギュっ!と詰まっています。
静岡県人が白はんぺんを食べると、これははんぺんじゃないと言っています。
黒はんぺんでも新鮮ないわしをぜい沢に使った丸又さんのいわしはんぺんを新発売!!
そのうえ、化学調味料・保存料など不使用の無添加は静岡県でも貴重な逸品。
日持ちのする真空冷凍で送らせて頂きます。

   生で食べる以外に食べ方いろいろ!

人気のはんぺんフライ

はんぺんに小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつけて170℃〜180℃の油で少し膨らむ直前まで揚げてください。
また、パン粉に粉チーズを混ぜて揚げると、違った風味をお楽しみいただけます。
居酒屋でも人気のメニューです。

 

オリーブオイル焼き

フライパンに少量のオリーブオイルをひき弱火でじっくりと焼いてください。
仕上げに数滴の醤油を落としていただくと更に香ばしく旨みが増します。
オリーブオイルの他に、バターやゴマ油でもお試しください。

品番 商品名 内容量 販売価格(税抜) 購入数
【30-13】 いわしはんぺん ★冷凍便別途200円 5枚入 150g 350円